La Cimbali S30 Kaffeevollautomat im Test 2025: Die smarte High-End-Lösung für Gastronomie & Kaffeeketten
Die La Cimbali S30 Kaffeevollautomat ist die perfekte Wahl für stark frequentierte Betriebe, die bei der Kaffeezubereitung auf höchste Effizienz, modernste Technologie und maximale Zuverlässigkeit setzen. Ob Kaffeeketten, Bäckereien, Hotels oder große Restaurants – die S30 liefert konstant perfekte Ergebnisse und überzeugt durch ihre Vielseitigkeit, smarte Bedienung und hohe Ausgabekapazität.
- Empfohlene Tagesleistung: bis zu 300 Tassen
- 10,4” Touchscreen, bis zu 96 Getränke-Auswahltasten
- Metallbrüher
- Smart Boiler
- PGS
- Wi-Fi-Anbindung
- USB-Schnittstelle
- Bidirektionales Telemetriesystem
Einführung zur La Cimbali S30 Kaffeevollautomat
Profi-Qualität für stark frequentierte Betriebe
Die La Cimbali S30 wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben mit hohem Kundenaufkommen entwickelt. Sie kombiniert modernste Technologien mit einer robusten Konstruktion und liefert konstant hohe Kaffeequalität – auch bei einer täglichen Auslastung von bis zu 300 Tassen.
Zielgruppen & Haupteinsatzbereiche
Typische Einsatzorte der S30 sind:
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Kaffeeketten und Coffeeshops mit hohem Gästevolumen
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Bäckereien und Cafés mit starkem To-Go-Geschäft
-
Restaurants, Hotels und Großkantinen
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Flughäfen und hochfrequentierte Selbstbedienungsbereiche
Varianten & Modelle der La Cimbali S30
Übersicht der Modelloptionen
Die S30 ist in mehreren Modellvarianten erhältlich, um unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden:
Modell | Besondere Ausstattung | Einsatzbereiche |
---|---|---|
S30 CS10/CS11 | MilkPS-System, Pulverdosiersystem, optional ThermoDrive | Kaffeeketten & Bäckereien mit Mischgetränken |
S30 CP10/CP11 | MilkPS, optional TurboSteam Cold Touch | Betriebe mit hohem Milchgetränkeanteil |
S30 S10 | TurboSteam Cold Touch für effizientes Milchaufschäumen | High-Speed-Gastronomie, SB-Bereiche |
Passende Modelle für verschiedene Anforderungen
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CS-Modelle: Optimal für eine breite Getränkevielfalt inklusive Kakao- & Pulvergetränke.
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CP-Modelle: Ideal für Milchgetränke-Fokus mit erhöhter Barista-Kontrolle.
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S-Modelle: Für Betriebe, die schnelles Milchaufschäumen mit TurboSteam Cold Touch benötigen.
Technologische Highlights & Ausstattung
10,4″ Full-HD Touchscreen & personalisierbare Steuerung
Die S30 bietet ein großes, hochauflösendes 10,4-Zoll Full-HD Touch-Display, das individuell angepasst werden kann. Betriebe können eigene Symbole, Animationen und sogar Marken-Designs integrieren, um ein einzigartiges, markenkonformes Benutzererlebnis zu schaffen.
IoT & Wi-Fi-Konnektivität für Fernzugriff & Datenanalyse
Durch die integrierte IoT-Technologie kann die S30 in Echtzeit überwacht und gesteuert werden. Betreiber haben jederzeit Zugriff auf wichtige Betriebsdaten, Reinigungszyklen und Produktstatistiken – direkt per Smartphone, Tablet oder Computer.
Milchsysteme: MilkPS & TurboSteam Cold Touch
Mit den MilkPS-Systemen gelingen feinporige Milchschaumkreationen vollautomatisch. Das TurboSteam Cold Touch-System sorgt zudem für schnelles, hygienisches Milchaufschäumen und reduziert den Energieverbrauch bei gleichzeitig perfektem Ergebnis.
Bedienkomfort & Benutzererlebnis
Intuitive Benutzerführung & individuelle Rezeptverwaltung
Die La Cimbali S30 überzeugt durch eine besonders benutzerfreundliche Oberfläche. Das große Touchdisplay ermöglicht eine klare Navigation durch das Menü und erleichtert die Zubereitung von Kaffee und Milchgetränken erheblich.
Dank der flexiblen Rezeptverwaltung lassen sich alle Getränke nach den individuellen Wünschen des Betriebs anpassen. Temperatur, Kaffeestärke, Milchmenge und vieles mehr können exakt definiert und gespeichert werden.
Smarte Funktionen für effizienten Workflow
Besonders in stressigen Stoßzeiten bietet die S30 praktische Funktionen, die den Workflow optimieren. So können Baristas schnell zwischen verschiedenen Getränken wechseln, während die Maschine automatisch den Auslauf und die Parameter anpasst. Auch automatische Reinigungs- und Spülzyklen lassen sich für Betriebsruhezeiten vorprogrammieren.
Getränkevielfalt & Individualisierung
Bis zu 300 Tassen pro Tag
Mit einer Tageskapazität von bis zu 300 Tassen ist die S30 ideal für große Betriebe mit hohem Getränkebedarf. Sie liefert zuverlässig gleichbleibende Qualität – auch bei Dauerbetrieb.
Präzise Zubereitung von Kaffee, Milchspezialitäten & Kakaogetränken
Die S30 bietet eine enorme Getränkevielfalt:
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Espresso, Café Crème, Cappuccino & Latte Macchiato
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Heiße Milch, Milchschaum in verschiedenen Texturen
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Heiße Schokolade & weitere Pulvergetränke
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Kalt- & Heißmilchoptionen für saisonale Getränke
Vergleich: La Cimbali S30 vs. S60 Kaffeevollautomat
High-End im Vergleich: S30 als Allrounder, S60 für maximale Leistung
Feature | La Cimbali S30 | La Cimbali S60 |
---|---|---|
Tassenkapazität | Bis zu 300 Tassen/Tag | Bis zu 600 Tassen/Tag |
Steuerung | 10,4″ Full-HD Touchscreen, individuell | Doppel-Display, klassische Tastensteuerung |
Milchtechnologien | MilkPS, TurboSteam Cold Touch | MilkPS, ThermoDrive, TurboSteam |
Design | Modern, anpassbar, Animationen möglich | Hochwertig, traditionelles Barista-Feeling |
Zielgruppe | Kaffeeketten, Gastronomie, Hotels | Premium-Gastronomie, Hotels, Großbäckereien |
Empfehlung je nach Betriebsgröße & Zielgruppe
-
S30: Ideal für Betriebe, die hohe Leistung mit flexibler, moderner Technik kombinieren möchten.
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S60: Für absolute Spitzenleistung, maximale Kapazität und ein Premium-Barista-Erlebnis.
Für wen eignet sich die La Cimbali S30 Kaffeevollautomat?
Ideale Lösung für Kaffeeketten, Bäckereien & Hotels mit hohem Volumen
Die S30 richtet sich an professionelle Betriebe, die:
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Ein hohes Gästeaufkommen haben.
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Eine breite Getränkekarte inklusive Milch- und Kakaospezialitäten anbieten.
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Wert auf Markenpräsentation und ein modernes, intuitives Bedienerlebnis legen.
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Smarte Technologien für Fernüberwachung und Datenauswertung nutzen möchten.
Sie eignet sich ideal für:
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Kaffeeketten und Coffee Shops
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Bäckereien mit Frühstücks- und Coffee-to-go-Angebot
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Hotels mit Frühstücksbuffet und Self-Service-Stationen
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Gastronomiebetriebe mit mittlerem bis hohem Kaffeebedarf
Reinigung & Wartung im Alltag
Automatische Reinigungsprogramme & einfache Wartung
Die La Cimbali S30 bietet vollautomatische Reinigungs- und Spülprogramme für alle relevanten Komponenten, darunter Brüheinheiten, Milchsysteme und Ausläufe. Diese Programme sind einfach zu starten und lassen sich individuell terminieren – ideal für den reibungslosen Betrieb im stressigen Alltag.
Fernwartung & digitale Fehleranalyse
Dank der IoT-Konnektivität ermöglicht die S30 auch die Fernwartung durch den Fachhandel. Fehlerdiagnosen, Software-Updates und Performance-Analysen können bequem per Fernzugriff erfolgen, was Stillstandzeiten deutlich reduziert und den Serviceeinsatz optimiert.
Energieeffizienz & Nachhaltigkeit
Intelligente Energiesparfunktionen & Standby-Modus
Die Maschine ist mit cleveren Energiesparfunktionen ausgestattet. Im Standby-Modus wird der Energieverbrauch drastisch reduziert, ohne dabei die Betriebsbereitschaft zu beeinträchtigen. Dank ThermoDrive-Option (modellabhängig) wird die Energieeffizienz beim Milchaufschäumen zusätzlich optimiert.
Langlebigkeit & Umweltbewusstsein im Betrieb
Die hochwertige Verarbeitung sowie die lange Lebensdauer der Komponenten sorgen für Nachhaltigkeit im Alltag. Durch den modularen Aufbau sind Reparaturen unkompliziert, wodurch der Lebenszyklus der Maschine verlängert wird.
Expertenmeinungen & Anwenderbewertungen
Stimmen aus Gastronomie & Hotellerie
Viele Nutzer aus Gastronomie und Hotellerie schätzen an der S30:
-
Das moderne, anpassbare Design.
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Die hohe Zuverlässigkeit bei hohem Tassenvolumen.
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Die benutzerfreundliche Bedienung, auch für ungeschultes Personal.
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Die IoT-Funktionen zur Überwachung und Analyse.
Zufriedenheit in Betrieben mit hoher Tassenanzahl
Insbesondere Betriebe mit mehreren Filialen berichten von hoher Zufriedenheit mit der La Cimbali S30. Besonders hervorgehoben werden:
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Der konstant hohe Qualitätsstandard.
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Die Flexibilität bei den Getränkeoptionen.
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Die einfache Integration in den täglichen Betrieb.
Wirtschaftlichkeit & Investitionspotenzial
Kosten-Nutzen-Analyse für große Betriebe
Die S30 punktet durch eine hohe Wirtschaftlichkeit:
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Reduzierter Personalaufwand dank Automatisierung.
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Hohe Auslastung ohne Qualitätsverlust.
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Smarte Wartungsfunktionen minimieren teure Ausfälle.
Langfristige Einsparungen durch Technologie & Effizienz
Dank der hohen Energieeffizienz, der geringen Wartungskosten und der flexiblen Anpassbarkeit amortisiert sich die Investition schnell. Besonders Betriebe mit hohen Verkaufszahlen profitieren langfristig.
Häufige Fragen zur La Cimbali S30 Kaffeevollautomat (FAQ)
1. Wie viele Tassen schafft die S30 pro Tag?
Bis zu 300 Tassen täglich – ideal für stark frequentierte Betriebe.
2. Ist die Maschine für Self-Service geeignet?
Ja, durch die intuitive Benutzerführung ist die S30 auch für Selbstbedienungsbereiche perfekt geeignet.
3. Kann ich die Benutzeroberfläche anpassen?
Ja, der 10,4″ Touchscreen lässt sich individuell anpassen, z.B. mit Markenlogos oder speziellen Symbolen.
4. Welche Milchsysteme sind verfügbar?
Die S30 bietet MilkPS und TurboSteam Cold Touch für perfekten Milchschaum.
5. Wie funktioniert die Fernüberwachung?
Über Wi-Fi und die IoT-Anbindung können Daten in Echtzeit abgerufen, Wartungen geplant und Statistiken eingesehen werden.
6. Für welche Betriebe ist die S30 besonders geeignet?
Für Kaffeeketten, große Bäckereien, Hotels und Restaurants mit hohem Kaffeebedarf.
Fazit: Für wen lohnt sich die La Cimbali S30 Kaffeevollautomat?
Die La Cimbali S30 Kaffeevollautomat ist eine Premium-Lösung für alle, die höchste Effizienz, Flexibilität und modernste Technologie in einer Maschine vereinen möchten. Sie bietet ein vollautomatisiertes Barista-Erlebnis und punktet in allen relevanten Bereichen – von der Getränkevielfalt bis zur Energieeffizienz.
Vorteile:
-
Hohe Tagesleistung (bis 300 Tassen)
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Intuitive Bedienung mit personalisierbarem Touchdisplay
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Smarte IoT-Funktionen für volle Kontrolle & Fernzugriff
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Vollautomatische Reinigung & Wartung
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Langlebigkeit & energiesparender Betrieb
Nachteile:
-
Größerer Platzbedarf im Vergleich zu Kompaktmaschinen
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Hoher Anschaffungspreis (der sich jedoch schnell amortisiert)
Empfehlung: Perfekt für große Gastronomiebetriebe, Kaffeeketten, Hotels und Bäckereien, die auf Effizienz, Qualität und modernes Design setzen.
Alle technischen Details zur La Cimbali S30 findest du auf der offiziellen La Cimbali Website.
Entdecke alle Modelle in unsere La Cimbali-Übersicht – für perfekten Kaffee in Berlin.
Produktausstattung | S30 CS10 | S30 CS11 | S30 CP10 | S30 CP11 | S30 S10 TS CT |
---|---|---|---|---|---|
Getränke-Auswahltasten (Touchscreen) | 96 | 96 | 96 | 96 | 96 |
Heißwasser-Auswahltasten | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
Kessel und Kapazität (Liter) | 1 x 0,7 + 1 x 1,25 | 1 x 0,7 + 1 x 1,25 | 1 x 0,7 + 1 x 1,25 | 1 x 0,7 + 1 x 1,25 | 1 x 0,7 + 1 x 1,25 |
Kaffee-Dosiermühlen | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
Kaffeebohnenbehälter und Kapazität (kg) | 1 x 1,2 + 1 x 1,0 | 1 x 1,2 + 1 x 1,0 | 2 x 1,2 | 2 x 1,2 | 2 x 1,2 |
Pulverbehälter und Kapazität (kg) | 1 x 1,0 | 1 x 1,0 | 1 x 1,0 | – | – |
Durchmesser Brühkammer (mm) | 44 oder 50 | 44 oder 50 | 44 oder 50 | 44 oder 50 | 44 oder 50 |
Dampflanze | 1 | – | 1 | – | TS Cold Touch |
Eigenschaft | S30 CS10 | S30 CS11 | S30 CP10 | S30 CP11 | S30 S10 TS CT |
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Breite x Tiefe x Höhe (mm) | 370 x 620 x 762 | 370 x 620 x 762 | 370 x 620 x 762 | 370 x 620 x 762 | 370 x 620 x 762 |
Gewicht (kg) | 79 | 79 | 79 | 79 | 79 |
Installierte Leistung bei 220-240V~ 60Hz (W) | 4800 – 5700 | 4800 – 5700 | 4800 – 5700 | 4800 – 5700 | 4800 – 5700 |
Installierte Leistung bei 380-415V3N~ 60Hz (W) | 4800 – 5700 | 4800 – 5700 | 4800 – 5700 | 4800 – 5700 | 4800 – 5700 |
Optional: | S30 CS10 | S30 CS11 | S30 CP10 | S30 CP11 | S30 S10 TS CT |
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TurboSteam Cold Touch (TS CT) | ✓ | – | ✓ | – | ✓ |
ThermoDrive | ✓ | – | – | – | – |
Automatisch höhenverstellbarer Kaffeeauslauf | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – |
Dritte Mühle | – | – | ✓ | – | – |
Zubehör: | S30 CS10 | S30 CS11 | S30 CP10 | S30 CP11 | S30 S10 TS CT |
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Kit Milchreinigung /bei Unterthekenkühler | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – |
Kit für Kaffeesatzauswurf in Theke | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Kit Milchschaum | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – |
Kit Smart Milk Sensor | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – |
Kit für Power Station | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | – |
Kit für Power Station | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
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